Posts tagged gorengan

bacil – bakwan cilik bumbu ala sriwijaya cimahi

Entah kenapa kok ya pengen nulis blog makanan melulu yach? Hahahaha

Kali ini aku mau share tempat jual makanan yang enak!

Sapa yang suka gorengan?

Ah standar banget lah ya yang namanya gorengan paling gitu-gitu aja.. Eits! Ntar dulu… Jangan nganggap sepele soal gorengan sebab ternyata banyak inovasi yang bisa dilakukan dengan gorengan ini. Salah satu inovasi yang dibuat oleh salah seorang pedagang kaki lima di deket lapangan sriwijaya, cimahi adalah membuat gorengan serba mini serta dilengkapi dengan bumbu. Gorengan serba mini tersebut disebut juga dengan bacil atau bakwan cilik padahal gak hanya bakwannya yang kecil tapi juga cireng (aci digoreng), combro (oncom di jero), dll..

Nah sebagai temen makan bacil, penjualnya melengkapinya dengan bumbu mirip bumbu pecel tapi lebih encer dan ada sedikit kecutnya.. Seger banget deh jadinya, hehehe. Letak jualan kaki limanya ada di seberang lapangan sriwijaya cimahi (tadinya di depannya persis tapi sejak dibangun kantor jadi pindah ke seberang).

Tapi sayang aku lum sempet foto2 bacil itu.. Nanti yach infonya kuupdate lagi.. 😀

Comments (7) »